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印刷机与数码印刷机是两种不同的印刷技术，它们之间存在明显的区别。
印刷机是一种传统的印刷设备，它使用印刷版（如木版或金属版）进行印刷，适用于大量印刷作业，这种设备的工作原理是通过将油墨涂抹在印刷版上，然后将印刷版压在纸张或其他介质上来进行印刷，印刷机需要一定的专业技能和经验，以及定期维护和保养，由于印刷机使用印刷版，因此存在制版成本，且无法变更多次，一旦制版完成，如果需要更改内容，需要重新制作印版。
数码印刷机是一种现代化的印刷技术，它使用电子方式直接将文字、图像等内容传输到打印介质上，与传统的印刷机不同，数码印刷机无需印刷版，可以直接从计算机或电子文件获取内容并进行打印，这种技术适用于短版、个性化或变数据印刷，数码印刷机具有高度的灵活性和可定制性，可以按需打印任何数量，甚至可以打印单个文件，数码印刷机还可以实现更高的色彩质量和分辨率。
至于纤维玉雕机，它是一种专门用于雕刻玉石或其他硬质材料的机器，这种机器与印刷机或数码印刷机完全不同，它的主要目的是对硬质材料进行雕刻和加工，纤维玉雕机具有高精度和高效率的特点，适用于玉石加工行业。
每种设备都有其特定的用途和优势，对于需要大量印刷作业的场合，传统的印刷机可能是更好的选择；而对于短版、个性化或变数据印刷需求，数码印刷机更为适合，至于纤维玉雕机，它主要用于玉石加工行业，与印刷技术没有直接的可比性，无法简单地回答哪种设备更好，选择哪种设备取决于具体的应用需求和场景。